#小売り #老舗 #PREMIUM interview 2026/02/23 9:00 「目黒蓮さんが食べたから」だけではない…鎌倉の「鳩サブレー」が売上過去最高、女性客を射止めた"意外な商品" PRESIDENT Online 弓橋 紗耶 +フォロー フリーライター 前ページ 1 2 3 4 5 6 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 【関連記事】 【写真をみる】女性客を射止めた鳩サブレーの「意外な商品」 【写真をみる】ドラマに登場し人気が急上昇した「鳩ホルダー」 愛子さまが食べた"開けてビックリ"の駅弁とは…老舗駅弁屋が効率化の時代に「手作り」にこだわり続けるワケ だから日本人の「百貨店離れ」が進んでいる…三越伊勢丹HD元社長がルイ・ヴィトンを絶対に入れなかった理由 「出光は社員を1人もクビにしない」経営難でも1000人以上を雇い続けた出光佐三の不動の"経営哲学" 1 2 3 4 5 6 弓橋 紗耶(ゆみはし・さや) フリーライター 1987年、神奈川県生まれ。2010年からインフラ企業で営業・営業企画を経験し、2022年に独立。現在は、ストーリーライティングを軸とした取材・記事執筆などを手がける。企業の広報から経営者インタビューまで、営業現場で培った人との対話力を活かし、企業の持つ本当の価値や想いを言葉にして伝えている。 <この著者の他の記事> もともとは「ダイエーをやめた素人」だった…1日4000個売れる「手作りプリン」を生み出した創業者のアイデア X Instagram 関連記事 愛子さまが食べた"開けてビックリ"の駅弁とは…老舗駅弁屋が効率化の時代に「手作り」にこだわり続けるワケ だから日本人の「百貨店離れ」が進んでいる…三越伊勢丹HD元社長がルイ・ヴィトンを絶対に入れなかった理由 「出光は社員を1人もクビにしない」経営難でも1000人以上を雇い続けた出光佐三の不動の"経営哲学" ランキング 1位 「了解しました」は×、「承知です」は△…上司から急ぎの仕事を頼まれたときの◎返信フレーズ【新年度のひと工夫3選】 ランキングをもっと見る ビジネス #小売り #老舗 #PREMIUM interview