コロナ禍で感染対策として生み出されたサイゼリヤのオリジナル食事用マスク「しゃべれるくん」。お客さまのつけているマスクに紙ナフキンをはさむだけという、まさかのアイデアとその見た目はSNS上で話題を呼び、使い方を説明した動画は再生回数30万回を記録した。開発にあたって、着目したのは「ファンクション（機能）」。その機能分析の手法をご紹介します。

紙ナフキン1枚でつくることができる、オリジナルの飲食用マスク

コロナ禍で、飲食業界は苦境にたたされました。

営業時間の短縮要請や外出自粛のムードの影響で、潰れてしまった飲食店も少なくありません。私はといえば、緊急事態宣言の再発令決定を受けて、決算会見でつい口にした「ふざけんなよ」発言で、世間を賑わせることとなりました。

（構成＝冨田ユウリ　図版作成＝大橋昭一　撮影＝葛西亜理沙）