コロナ禍で閉店した飲食事業者はいま何をしているか。47歳の元・町中華の店主は開業当初は夫婦2人で月の粗利65万円を上げる堅実経営を行ってきた。しかし、店のエリア一帯の道路工事を契機に売上げが下り坂へ転じ…

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