｢果物はヘルシー｣というイメージは大間違い…｢朝食にスムージー｣が科学的に危険といえるワケ｢糖尿病並み｣の血糖値スパイクが起きる

ジェシー・インチャウスペ生化学者、著述家

朝食はなにを食べればいいのか。血糖値の専門家であるジェシー・インチャウスペ氏は「シリアルやスムージーは大きい血糖値スパイクを引き起こす。血糖値曲線を平坦にする最善の方法は、甘くなくてもおいしい、体が…

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#健康 #食生活 #書籍抜粋

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