来年までに1000店舗が消える…日本各地で｢ファミレス離れ｣が止まらない深刻な理由円安と物価高の厳しさを物語っている

真壁昭夫多摩大学特別招聘教授

わが国のファミレス業界に、厳しい受難の時代が到来しているようだ。帝国データバンクの緊急調査では、2023年3月末、主要16社の店舗数は2019年12月末から1000店舗以上減少すると予想されている。その背景要因とし…

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#飲食 #ファミレス

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