ごはんを主食にすると起こる変化

そしてもう1点、「朝食に小麦粉のパンだけ」という選択が、子どもの能力を邪魔しているかもしれない理由があります。

それこそが、本書（『受験メシ！』）でいちばんにお伝えしたい問題点です。

朝食は、英語で「ブレックファースト（breakfast）」。「ブレック（break）」は「中断する、壊す」、「ファースト（fast）」は「断食、絶食」の意味。