起業家6人の独立成功談 #ベンチャー・独立 #寿司 2014/08/11 9:00 #1 #2 #3 #4 #5 #6 電話帳・住所録不要、自衛隊で鍛えた鬼の記憶力 -すしざんまい社長 木村清氏 PRESIDENT 2014年9月1日号 木村 清 +フォロー 喜代村社長 前ページ 1 2 3 ここから先は有料会員限定です。登録すると今すぐ全文と関連記事が読めます。 今すぐ登録して続きを読む (最初の7日間無料・無料期間内はいつでも解約可) プレジデントオンライン有料会員の4つの特典 広告最小化で快適な閲覧 雑誌『プレジデント』が最新号から読み放題 ビジネスに役立つ学びの動画が見放題 会員限定オンラインイベント 有料会員サービスに関する詳細はこちら ログインして続きを読む (小山唯史=構成 小原孝博=撮影) 【関連記事】 なぜ寿司屋は大トロでは儲からないのか 「ガンダムの経済学」なぜ不況下で最高益なのか? なぜマクドナルドの優良店は30分単位で考えるか なぜニトリは値下げで業績がよくなるのか キュウリ「3本150円」vs「10本300円」の損得 1 2 3 木村 清(きむら・きよし) 喜代村社長 1952年、千葉県生まれ。85年、喜代村設立。現在、都内を中心に「すしざんまい」を全国53店舗展開する。2014年1月5日、東京・築地の中央卸売市場の初競りで、昨年の1億5540万円に続き、マグロを736万円で落札した。ニックネームは、マグロ大王。 <この著者の他の記事> 売り上げ減が悔しくて涙を流せるか -会社が絶対手放さない人の条件【喜代村 木村 清社長】 関連記事 なぜ寿司屋は大トロでは儲からないのか 「ガンダムの経済学」なぜ不況下で最高益なのか? なぜマクドナルドの優良店は30分単位で考えるか ランキング 1位 だからハーンは「熊本は大嫌いだ」と書いた…セツの養父母まで呼び寄せた九州移住がたった3年で破綻したワケ ランキングをもっと見る キャリア #ベンチャー・独立 #寿司 #自衛隊 #すしざんまい