主食の白米を半分にするだけ…糖尿病専門医が選ぶ｢血糖値スパイクを回避する｣最強コンビニランチ

『ゆるやかな糖質制限 最強ランチレシピ』（プレジデント社）

体重が気になる方、健康が心配な方から、お昼を食べると眠くなって仕事が辛いという方まで、さまざまなレベルで「糖質」に悩める人に、山田悟先生（北里大学北里研究所病院院長補佐、糖尿病センター長）と雑誌「dancyu」の協力タッグで解決策をご提供。今日からすぐ実践できる「適正糖質」のランチレシピで、今日からあなたの生活は一変する。