今年11月に20周年を迎える神田須田町の「鮨葵」は、創業以来、天然の生の本マグロのみを提供し続ける。路地裏の小さな町の寿司店だが、良心的な価格で楽しめる絶品のマグロを求めて世界中から客人が訪れる。
●「鮨葵」東京都千代田区神田須田町1-2　TEL：03-3254-6260
営／17時～22時　休／土曜、日曜、祝日