元農水次官が｢意味のない数字｣と告白…学校で習う｢食料自給率｣では農業の実態はまるでわからない理由国民に｢脅し｣をかける道具にすぎない | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

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元農水次官が｢意味のない数字｣と告白…学校で習う｢食料自給率｣では農業の実態はまるでわからない理由

出所＝『日本一の農業県はどこか　農業の通信簿』

※写真はイメージです

出典＝農林水産省「世界の食料自給率」

山口亮子『日本一の農業県はどこか　農業の通信簿』（新潮新書）

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