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人口309人の限界集落に突然現れた…「年間3万人が行列する」ドーナツ店を作った50歳農家の密かな野望
田万里について語る井本喜久さん。左手の黒い建物が田万里家
田万里家本店の外観
田万里家の井本喜久さん
井本喜久さんが友人と東京・表参道に開いた「BROOKLYN RIBBON FRIES」 提供=田万里家
広島県竹原市田万里町の風景
2019年春、田万里に絶景を作りたいと菜の花を植えた。母と笑顔を見せる井本さん(右) 提供=田万里家
「有機あぶらの里プロジェクト」では大豆も栽培し、豆乳からバターやチーズを作った
祖父母から受け継いだ畑で、宿で提供する野菜を栽培している。夏はピーマン、トマト、青ナス、かぼちゃなど10種類ほど
ショーケースにならぶ米粉ドーナツ 撮影=山口ちゆき
田万里家店内の販売カウンター
田万里家のスタッフと井本さん(右端)
ファームステイでの農業体験 提供=田万里家
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