実は｢魚の干物｣は健康や美容の敵である…魚を食べるなら｢刺身､蒸す､煮る｣の順に選ぶべき理由 ただしクサヤだけは｢クサヤ･パラドックス｣がある

魚は身体にいいからと、冷凍庫に干物を入れておく。忙しい時など、それを解凍して焼いて食べる。健康にも良さそうな方法ではあるが、実は「干物」は健康や美容の敵であることをご存知だろうか。管理栄養士で老舗料…