「西の牛、東の豚」という嗜好分布はなぜ生まれたのか。統計データ分析家の本川裕氏は「西日本では農耕に牛を使うことが多く、老廃牛の肉に親しみがあった。一方、東日本の農耕は馬が多かったことの影響が考えられ…
続きを読む「西の牛、東の豚」という嗜好分布はなぜ生まれたのか。統計データ分析家の本川裕氏は「西日本では農耕に牛を使うことが多く、老廃牛の肉に親しみがあった。一方、東日本の農耕は馬が多かったことの影響が考えられ…
続きを読むいまでは黒毛和種の半分以上が「A5」に
かつての「A5の牛肉」は本当においしかった…「A4がA5より高値」という逆転現象が起きている理由
最安価の鶏より豚の消費量が多い
生活困窮率の高い地域と「豚肉食」の露骨な相関
金はないけど酒は飲みたい客の味方
なぜ下町はどんな酒場にも「もつ煮」があるのか
冷凍牛肉の値上がりを見越した日本
牛丼業界と牛丼好きの心が休まらない理由
正直者だけがバカをみる
小池都知事の「たばこ条例」に致命的欠陥
ダルビッシュ有の指導を受けてメニューも変化
ひたすら同じメニューを食べ続ける…大谷翔平がアメリカに渡ってから続けているストイックすぎる食生活
いらない「人間関係」を今、捨てる勇気
こんな人と付き合うのは人生のムダである…和田秀樹「50歳を過ぎたら関係を断ったほうがいい人のタイプ」
相手に遠慮して自分から話しかけない人の人間関係は貧しくなる
これができないと孤立する…ハーバード大の研究で判明「人間関係が豊かな人と貧しい人」を分ける2つの要素
「男系派vs女系派」が火花を散らす皇位継承問題の終着点
「愛子天皇」は選択肢に入っていない…「旧宮家男子を養子に」という政府の皇族確保策が妙案である理由
自動車も原付も「公道で逆走」なんてしない
なぜ「逆走ママチャリ」がここまで炎上したのか…自転車が絶対に「右側通行」で走ってはいけないワケ
知っていることも知らないふりをして質問するくらいが、ちょうどいい
「大学院まで行ったので…」学歴自慢をはさんでくる老人とは大違い…松下幸之助が社員にした"声かけの種類"
職場でパワハラをする人間は家でDVをしていることがよくある
「あんなに働いたのに」妻子に逃げられ、追いかけたら通報され…家でも会社でも一人になった課長の悲しい末路
しんどくてやめたいのに負のループから抜け出せない
「私が稼がないとやっていけないでしょ!」休日も働くキャリアウーマンが婚約者にモラハラしてしまう深い事情
親子2代で「汚れ役」として道長をアシストした
NHK大河ドラマでは「不仲」とされたが…藤原道長と次兄・道兼が孫の代まで親密な関係を続けた意外な理由