"カロリー制限でやせられる"は迷信だった揚げ物や牛肉をいくら食べてもいい

山田悟北里研究所病院　糖尿病センター長

油脂を控える。カロリーを抑える。これらはダイエットの常識だった。しかしこの「常識」は、ダイエットを失敗させるだけでなく、健康においても悪影響を及ぼしかねないという。『カロリー制限の大罪』（幻冬舎新書…

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『カロリー制限の大罪』（幻冬舎）

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『dancyuダイエット「揚げ物」大解放！毎日のロカボ献立』（プレジデント社）

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山田悟
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#ダイエット #カロリー

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