[居酒屋]どん底

――文化人たちに愛された昭和の名店

ロシアの作家・ゴーリキーの作品からその名をとった、昭和26創業の老舗洋風居酒屋。三島由紀夫や黒澤明など、著名な文化人たちが通った店としてつとに有名。

東京都新宿区新宿3-10-2 TEL/03-3354-7749
営業時間/17:00~23:30(LO) 無休
カウンター38席、テーブル17卓 喫煙可

【1】名物の、どん底カクテル。通称「ドンカク」。焼酎ベースにレモン果汁。昔も今も、客たちがドンカクを傾けて芸術論を熱く闘わせる。グラス650円、約6杯分のボトル3200円。手前はロシア漬け(ピクルス)650円。

 

【2】直径10cm以上はある、自家製厚切りチャーシュー950円。

 

【3】Mixピザ1300円。ピザを「ピザパイ」と呼んでいた頃を知る年代には懐かしの味。

 

【4】牛肉とキャベツをウスターソースで炒めた「林さんのライス」950円。その昔、林さんという客の注文に応えてつくったのだとか。

(秋本 宏=構成 工藤睦子=撮影)
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