アメリカ人と日本人の｢健康の常識｣は違う…医師･和田秀樹が｢コレステロール値を気にするな｣と訴える理由 コレステロール値が低いほどがんになりやすい

日本人はコレステロール値を減らさなくていい

アメリカでは心筋梗塞で亡くなる人が、がんで亡くなる人と同じくらいいます。

逆に日本では、心筋梗塞で亡くなる人は、がんで亡くなる人の12分の1程度です（心疾患全体でも半分程度）。

アメリカ人の場合は、心筋梗塞で亡くなる人が多いので、コレステロール値を減らしたほうがいいと思います。

しかし、コレステロール値を低くしようというのは、心筋梗塞の予防のためですから、日本人はそれほど気にする必要はないのです。

コレステロール値が低いほどがんになりやすい

アメリカ人は1日の平均で約300グラムの肉を摂取すると言われています。ところが日本人は約100グラムしか食べていません。

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沖縄県の人々が1日にそれ以上の肉を摂取し、長寿であることを考えると、日本人は肉をもっと食べたほうがいいのではないか、というのが私の考えです。

コレステロール値を減らすと身体の免疫機能が落ちるので、がんを発症しやすくなってしまいます。

実際、コレステロール値が低いほどがんになりやすいというデータもあります。

日本人はがんの死亡率が高いわけですから、コレステロール値は少し高めのほうがよく、むしろ低いほうが問題だと私は考えています。

コレステロール値を下げると、男性ホルモンも減り、セロトニンも減少しますので、うつ病など心の病にもかかりやすくなります。

医療常識に縛られず、自分に合った効果的な食事法を見つけることが、70代・80代を楽しむために必要です。