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「糖質制限」では主食より気をつけるべき糖がある
夏を迎えて薄着の季節となり、二の腕やおなか回りのぽっこりが気になるかもしれない。同じものを食べても若い頃は太らなかったのに……と感じているなら、その感覚は正しい。食べたもの（摂取エネルギー）が変わらなくても、エネルギー消費量が加齢とともに低下しやすいのだ。
『38歳からはじめたい リカバリー美容事典』（朝日新聞出版）など、アンチエイジング関連の著書を多く持つ吉木伸子医師（よしき皮膚科クリニック銀座院長）によると、「年とともに体内で糖を燃焼しにくい体になる」という。
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