「粗利4割超！」独立開業なら「一坪×粉もの×地味立地」

金ピカの腕時計にネックレス……思わず、その風貌に動揺してしまった。しかし、笑うとホラ、写真の通りである。

「急募！　お客さん　年齢・性別・学歴不問　短期／長期大歓迎！」

「飲食業未経験だったが、儲けは4年で1.5倍に」
望月通生●たこ焼き屋「多幸屋」オーナー。4年前に23年勤めた会社を退職し、開業。ホームページは、http://hp28.0zero.jp/521/tacoya/

こんなお茶目な集客の貼り紙をつくった望月通生さん（47歳）の店はわずか2坪である。23年間勤めた東京ガスの関連会社が他社との統合により希望退職者を募った際、手をあげた。退職金を元手に開いたたこ焼き屋「多幸屋」はJR大井町駅から徒歩5分のところにある。