「おかわり自由、大盛り無料」は悪魔の言葉

一方で、白米をたくさん食べられ、煮物にも砂糖がたっぷり使われている現代の和食は、血中にブドウ糖が溢れて腎臓の膜をダメにするAGEを増やすだけでなく、血糖値を上げて糖尿病に罹りやすくなります。

味噌汁などの塩分も多く、高血圧も呼び込みます。

つまり、和食には腎臓を悪くする要素がたくさんあるのです。