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取引の修羅場も台湾茶で乗り越えた
澄んだ琥珀色の茶を小ぶりの茶杯へ注ぐと、湯気に混じって華やかな香りが鼻腔をくすぐります。背後では鉄瓶にお湯が沸き、茶師が急須に注ぐ音が聞こえます。
帰国して約9カ月。台湾から持ち帰った茶葉が残り少なくなったので、日本橋室町の「王德傳」（ワンダーチュアン）に買いに来ました。台湾に本店があり、駐在中は日本から来たお客様がお土産を求めるときなどに、よくお連れしていました。
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（構成＝渡辺一朗 撮影＝宇佐美雅浩）
