バリバリとしたワイルドな食感がたまらない。ペペロンチーノ風の香り油を纏った「セロリのにんにくオイル」／『オステリア コマチーナ』亀井良真シェフの「家つまみレシピ」

｢糖質は敵｣｢油は悪｣と考える人ほどヨボヨボ老後を招く…専門家｢脳とメンタルを健康に維持する食べ方｣

大けが、がん、介護、娘の家出。それでも笑顔を絶やさない49歳男性のプライドを懸けた再出発