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がんや認知症を予防し、肌の若さまで保つ…2万5000人×11年調査で判明「慢性腎臓病を遠ざける身近な食材」
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工藤孝文(監修)、ホームライフ取材班(編)『「腎臓にいいこと」、ぜんぶ集めました。』(青春出版社)
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