[鳥料理] 宵の口

――情緒ある伝統的な日本家屋で鳥鍋に舌鼓

趣のある一軒家で楽しむ鳥料理。アラカルトも楽しめるテーブル席や、それぞれに雰囲気の異なる個室など、使い勝手もよい。

東京都港区赤坂4-3-29 TEL.03-5575-7433
営業時間／12：00～14：30（ランチ土曜休）、18：00～23：00 日祝休 喫煙可
全78席、2～16人まで収容できる個室7部屋 個室はコースのみで要予約

鳥鍋コース5000円、鳥鍋会席6500円。鳥料理コース5000円、鳥料理会席6500円。ほか一品料理。日本酒、焼酎、ワインも揃えている。

1 一番人気の鳥みそ鍋（1人前2500円。写真は2人前）。ニラとキンカンの下には、鶏もも肉、レバー、九条ねぎ、玉ねぎ、豆腐、こんにゃくなどがぎっしり。ある程度火が通ったところで、上にのった味噌を溶かし込む。見た目よりも優しい味わいで食べやすい。

 

2 鳥鍋、鳥会席の両コース料理で登場する前菜。海老としめじの胡麻酢がけ、肝と牛蒡の当座煮など。料理の内容は月替わり。箱盛りで見た目も美しい。

3 鳥会席コースのメーン、炭焼き盛り合わせ。もも、手羽、ハラミの塩焼きに、せせりの木の子クリームパイ包み焼き、野菜料理など、これだけでも十分に満足できそうなボリュームだ。

4 こちらもコース共通の向付。むね肉のたたきや、合鴨ロースなど、酒肴が少しずつ盛り合わせに。