｢朝食はパンだけ｣｢疲れた脳に合格ラムネ｣では志望校に合格できない…栄養士が勧めるパンとお菓子の種類集中力の欠如､イライラの原因に｢血糖値スパイク｣の可能性

マリー秋沢管理栄養士、調理師、健康料理研究家

勉強に取り組む子供の能力を高める食事は何か。管理栄養士で健康料理研究家のマリー秋沢さんは「やる気のなさや集中力の欠如、だるさ、眠気、疲労感、イライラは血糖値を乱高下させる『血糖値スパイク』が引き起こ…

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#子育て #食事 #書籍抜粋

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