｢鉄のフライパンは使いづらい｣は本当なのか…かっぱ橋"飯田屋"社長が｢買う前に確かめて｣と伝えていることフッ素加工も鉄も､使い方にはコツがある

阿古真理生活史研究家

どんなフライパンが使いやすいのか。東京・かっぱ橋で100年続く料理道具専門店「飯田屋」の飯田結太社長は「フッ素加工のフライパンの魅力は料理がしやすく洗いやすい。一方、鉄製のフライパンは温度がゆっくり上…

続きを読む

#小売り #調理器具

あわせて読みたい #調理器具の記事

INFORMATIONAD

ランキング

1時間週間いいね！会員

企業は選ぶ側から選ばれる側へと変化している

｢入社してはいけない悪質企業｣はネットで公表されている…｢日本からブラック企業が絶滅｣の実現可能性

だから伊周の血筋は途絶え､弟･隆家の家は明治まで続いた

藤原道長への呪詛が逆に伊周とその子孫を呪った…NHK大河では描かれない伊周の子供たちが辿った意外な人生

このままでは日本の技術の優位性が失われる恐れ

トヨタは｢テスラ､BYDを倒す準備｣ができている…｢日本車メーカーのEV逆襲｣に必要なたった一つのこと

跡地の広さは｢東京ドーム4個分｣だが…

｢高額で使いづらい｣東京ドームはもう限界…｢収益爆増の日ハム｣に続き巨人の｢築地新球場｣が急浮上するワケ

冒頭1分間に詰め込まれたスピーチの超絶技巧

3位安倍晋三､2位小泉純一郎､1位は…人の心をガッチリつかんだ｢歴代首相の演説力ランキング｣ベスト3

｢虎に翼｣￫｢おむすび｣のギャップが評価にダイレクトに出た

朝ドラ史上まれにみる｢第1週で脱落｣現象…橋本環奈の｢おむすび｣が｢これから面白くなる気がしない｣辛辣理由

だから街の書店も出版社も次々と潰れていく

本来なら｢少年ジャンプ｣は土曜日に買えるのに…消費者の利益より業界の都合を死守する出版界の謎ルール

疑似政権交代で旧安倍派への鬱憤晴らしはできたけれど

なぜ高市氏は首相になれなかったのか…｢石破政権｣を生んだ"菅･岸田連合"の舞台回しと麻生包囲網

｢団塊世代向けの政策｣をいまだに変えられない

なぜ｢新築マンション離れ｣が起きているのか…｢高い､狭い､チープ｣でステルス値上げを図る住宅政策の大問題

｢高市勢力｣という身内の敵を抱えている

最悪｢自公過半数割れ→3党以上の大連立｣も…｢脱安倍晋三｣の石破茂首相がむしろ"自滅の道"に突き進んでいる理由

｢まるでゴミの見本市｣とバッサリ

行った時点で｢情弱｣｢負け組｣が確定する…ホリエモンが｢絶対行くな｣という場所､｢絶対買うな｣という商品

企業は選ぶ側から選ばれる側へと変化している

｢入社してはいけない悪質企業｣はネットで公表されている…｢日本からブラック企業が絶滅｣の実現可能性

｢国のＩＴの遅れ｣イコール｢半導体の遅れ｣

だから日本は世界屈指のIT後進国になった…業界のキーマンたちを取材してわかった“犯人”とは

若者のカネと時間をエサに増殖する"伏魔殿"

大金を払って手に入るのは｢ダメ人間｣の肩書きだけ…ホリエモンが｢何があっても絶対行くな｣という場所

｢高校生からの手紙｣はスーパーアイテム

｢いじめられ役｣に徹するほうが好都合…失職した斎藤元彦前知事が"味方ゼロ"の演出を続けるしたたかな理由

なぜ日本は｢学歴ロンダリング｣に厳しいのか

本当は｢コロンビア大院卒の超高学歴｣なのに…小泉進次郎氏が｢これだから低学歴は｣とバカにされる根本原因

みんな知っているのに7人に1人しかやっていない

ホリエモン｢これをやらないやつはアホ｣…申請すれば誰でも得をする｢最強の節税術｣の知られざる効果

大事なのは独自技術ではなく市場の需要であることを知った

日本のおかげでエヌビディアは世界一の企業になった…創業2年目の倒産危機を救ったゲーム会社の粋な計らい

さらに外国人や移民も増え､問題は複雑化していく

東京は｢金持ちと貧乏人の街｣になりつつある…日本で格差がどんどん広がっている根本原因

マルチタスクができる人は"作戦"を立てて臨んでいる

｢ずっと働き続けるのは無理｣外資系企業で大量の業務をこなす社員が取っている"昼休み以外の休憩"

父･道長が戸惑うほど彰子を急成長させた紫式部の教え

夫･一条天皇への愛が少女を大人に変えた…｢うつけ｣と呼ばれた中宮彰子が｢天皇家を支える国母｣になるまで

詐欺広告だけでなく､ニセ広告や出会い系広告も

若者どころか中高年も｢Facebook離れ｣が進行中…ヘビーユーザーが｢歌舞伎町のようなSNSになった｣と嘆くワケ

原点はドラゴンボールの｢ホイポイカプセル｣

体育館に｢おうち｣ができた…能登半島地震で大活躍する｢1棟1万円｣の簡易住宅を作った大学教授の使命感【2024上半期BEST5】

国立なのに｢文系3科目｣で入学できる

｢三菱商事､伊藤忠､ゴールドマン･サックス｣がずらり…偏差値55なのに就職実績"最強"の｢地方マイナー大学｣の秘密

高額療養費制度プラスαの恩恵でどれだけ医療費がかかっても負担2.5万円

マイナ保険証では"大損"する人が続出…廃止される健康保険証だけに記載された最重要情報で医療費は雲泥の差

死者を減らすことが目的なのに､接種が目的化している

政府は夕張市の｢限界医療｣から何も学んでいない…増え続ける｢コロナワクチン健康被害｣に医師が訴えたいこと

衣食住すべてが中国企業のサービスで完結する

なぜ｢日本語が話せない｣在日中国人が急増しているのか…国内にじわじわ広がる｢巨大中国経済圏｣の実態

いまの大学生は｢使う理由がないから使わない｣

｢大学生のSNS｣から｢高齢者のSNS｣へ…企業にもオトナにも見放されつつあるFacebookの"唯一の生き残り策"

｢ゴールなき規制緩和｣によってさまざまな弊害が起きている

人口はどんどん減っていくのにタワマンは増え続ける…日本各地で進む｢再開発ラッシュ｣の知られざる大問題

｢無傷で後世に渡す｣という目的を見失っている

｢世界遺産｣で大喜びするのは日本人だけ…観光客が4倍に跳ね上がった群馬･富岡製糸場がたどった悲しい結末

｢団塊世代向けの政策｣をいまだに変えられない

なぜ｢新築マンション離れ｣が起きているのか…｢高い､狭い､チープ｣でステルス値上げを図る住宅政策の大問題

｢高市勢力｣という身内の敵を抱えている

最悪｢自公過半数割れ→3党以上の大連立｣も…｢脱安倍晋三｣の石破茂首相がむしろ"自滅の道"に突き進んでいる理由

跡地の広さは｢東京ドーム4個分｣だが…

｢高額で使いづらい｣東京ドームはもう限界…｢収益爆増の日ハム｣に続き巨人の｢築地新球場｣が急浮上するワケ

23時に寝る人なら20時から22時くらいが1日の中でもっとも寝られない

｢翌日早く起きるために早く寝る｣は大間違い…かえって不眠につながる"避けるべき"就寝時間帯とは

｢国のＩＴの遅れ｣イコール｢半導体の遅れ｣

だから日本は世界屈指のIT後進国になった…業界のキーマンたちを取材してわかった“犯人”とは

このままでは日本の技術の優位性が失われる恐れ

トヨタは｢テスラ､BYDを倒す準備｣ができている…｢日本車メーカーのEV逆襲｣に必要なたった一つのこと

だから街の書店も出版社も次々と潰れていく

本来なら｢少年ジャンプ｣は土曜日に買えるのに…消費者の利益より業界の都合を死守する出版界の謎ルール

疑似政権交代で旧安倍派への鬱憤晴らしはできたけれど

なぜ高市氏は首相になれなかったのか…｢石破政権｣を生んだ"菅･岸田連合"の舞台回しと麻生包囲網

本来のお布施は｢お気持ちの金額｣であるはずだが…

｢分割払いでお布施を払え｣離檀料700万円を要求されるケースも…住職に｢墓じまい｣を拒まれる終活の落とし穴

｢まるでゴミの見本市｣とバッサリ

行った時点で｢情弱｣｢負け組｣が確定する…ホリエモンが｢絶対行くな｣という場所､｢絶対買うな｣という商品

ランキング一覧

dancyuの声になろう！限定イベントに参加しよう！

dancyu 食いしん坊倶楽部メンバー大募集

秋鮭の美味しさを堪能するレシピ4選

野球を知らなくても｢大谷翔平｣をネタにするすごいテク

｢ヒドイ｣｢ツライ｣｢もう終わりだ｣に加えて｢悶絶｣…バズる記事が必ず押さえている共感を呼ぶテーマ5選

PRESIDENT 2024年10月18日号頭がいい思考バカの思考

雑誌の予約購読はこちらから