粗悪品だから安いのではない…サイゼリヤが｢ミラノ風ドリア｣を税込300円で出せる本当の理由 100円ワインも､無料オリーブオイルも､新鮮な本物

堀埜一成サイゼリヤ元社長

サイゼリヤの商品はなぜ安いのか。元サイゼリヤ社長の堀埜一成さんは「サイゼリヤは国内外で1500店舗以上もある。扱う量が多いと、イタリア産にこだわったワインもオリーブオイルも格安で提供することができる」と…

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#飲食 #サイゼリヤ #書籍抜粋

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