スタッフはみんな障害者｢行列のできるフランス料理店｣の秘密彼らは｢働かされている｣のではない

姫路まさのり放送作家・ライター

京都府舞鶴市に、行列のできるフランス料理店がある。おもてなしをするのは、体や精神に何らかの障害を抱えているスタッフたちだ。放送作家の姫路まさのり氏が人気の秘密に迫った——。（第2回／全3回）

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#飲食 #フレンチ #福祉 #障害者 #自立 #個性 #書籍抜粋

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