連載『障がい者だからって、稼ぎがないと思うなよ。』

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  一番しんどい人に給料をあげたい

  ｢見て覚えろ｣でやってきたシェフが障害者をプロの給仕係に育てるまで

  

  姫路 まさのり

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  2020/04/30 11:00

  #飲食 #フレンチ #シェフ #福祉 #障害者 #愛情 #書籍抜粋
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  彼らは｢働かされている｣のではない

  スタッフはみんな障害者｢行列のできるフランス料理店｣の秘密

  

  姫路 まさのり

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  2020/04/27 11:00

  #飲食 #フレンチ #福祉 #障害者 #自立 #個性 #書籍抜粋
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  でもそれを変えた京都のフレンチ店

  同じ仕事でも｢健常者は月10万円､障害者は8000円｣の不条理

  

  姫路 まさのり

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  2020/04/22 09:00

  #障害者 #給料 #レストラン #フレンチ #書籍抜粋 #貧困