サイゼリヤが料理の味をあえて抑えているワケ ｢美味すぎる｣と客に飽きられる

サイゼリヤのパスタの味付けはシンプルだ。飲食チェーンに詳しい稲田俊輔氏は、「サイゼリヤのパスタメニューは、日常食としての控えめなおいしさを提供するという明確なスタンスがある」という――。