9年連続日本一「スタバ苫小牧店」の奇跡なぜ他店の5倍も豆が売れるのか

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

日本のスターバックスで、コーヒー豆の売れゆきが突出した店が、北海道苫小牧市にある。イオンモールの中にある普通の店だが、「クリスマスブレンド」の販売数は9年連続で日本一だ。それ以外の時期でも他店平均の5…

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