なぜ、妻は夫に台所を“明け渡せない”のか？

2. 夫の料理に感謝し、褒めると家事負担軽減

同協会「料理教室に1年間通った、シニア男性の声」（2012年8月）によれば、シニア男性が料理教室のなかで習って一番人気だったメニューは、「ハンバーグ」だということが明らかになっています。

その理由としては、「家族からのリクエストが多い」、「作ってみたら家族から美味しいと評価された」といった内容が多く挙げられていました。シニア層の男性というと、和食を好むイメージですが、家族から喜ばれたという理由が目立っていることが特徴的です。

松田氏からも次のように語ります。

「夫に料理を長く続けてやってもらうためには、料理をする夫を褒め、感謝をすること大切です。子どもがいる方は、子どもの口から、『おいしい！』『すごい！』と褒められることもやりがいにつながります。約10年前と比べると、お孫さんに料理を作る男性の方も増えているので、お孫さんに喜ばれることがやりがいにつながっているケースも多いと聞きます。少し料理に慣れてきたら、友人等に料理をふるまう機会を積極的に設けると良いと思います」

料理を始めた夫に対して、妻は感謝の気持ちを示し、良かったところを積極的に褒めることが、夫の料理を長続きさせるためのモチベーションアップにつながると共に、家族のコミュニケーションを増やすきっかけにもなると考えられます。逆に言うと、やさしい目線で初心者を見守る姿勢が女性にないと（夫もやって当然、といった言動ばかりで感謝や褒めがない）、結局、家事分担割合はそれまでと同じということになりかねません。

3. 台所を明け渡す勇気を持つ

言ってみれば、ビギナーの夫のプラスな面に対して意識を向ける努力が必要なのです。しかし、これが意外と実践するのが難しい。

同協会「定年退職した夫の昼ごはん、どうしていますか？」（2013）のなかに妻の正直な気持ちがレポートされていました。なんと約4割の妻が夫に料理をしてほしくないと思っていたのです。その理由は何か？

「キッチンが汚れるから」（80.9％）
「うまく作れないから」（78.2％）

せっかく夫が料理への関心を持っていても、妻が阻害しているケースも少なくない。これは定年退職をした夫を持つ妻の意見ですが、夫の現役世代の世帯でも似た傾向があることは明らかです。