野菜サラダだけではない…食事の15分前に食べておくだけで血糖値上昇を抑える｢効果アリ｣の意外な食品 糖尿病を防ぐためにはまず｢食べる順番｣を工夫する

九州大学医学部卒業後、研修医を経て昭和大学糖尿病内科に入局。糖尿病をはじめとする生活習慣病、内分泌疾患の診療に従事する。その後、フリーランスの内科医となり、2018年にYouTubeで「やさしい内科医のY’s TV」を開設。現在は8万人のチャンネル登録者を獲得する（2025年2月現在）。2024年には、やさしい内科クリニックを開業する。