「値決め」で読み解くビジネスの本質 #飲食 #寿司 2025/09/19 7:00 #1 #2 ランチ予約権が100万円で取り引きされる異常事態…物価高でも外国人観光客でもない「寿司バブル」の根本原因 富裕層が集まる「寿司屋」に価値はあるのか PRESIDENT Online 高橋 嘉尋 +フォロー プライシングスタジオ代表取締役CEO 前ページ 1 2 3 4 次ページ ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 次ページ 1 2 3 4 関連記事 「銀座ホステスだった妻の舌」を信じ人気店に…妻の「助手扱い」をやめた夫のラーメン店がミシュランを獲るまで なぜ草津温泉は若返ったのか…宿泊客の半数を20~30代に変えた「常識破りな宿泊プラン」とは 「男性客が中華そばを食べている店」から一変…日高屋の「新規客」が目当てにしている"お得なメニュー" ランキング 1位 一家4人、6畳一間に暮らす苦境の中でも…ノーベル賞受賞者の山中伸弥さんに、病気の父は医学部進学を薦めた ランキングをもっと見る ビジネス #飲食 #寿司