山本　謙治（やまもと・けんじ）

1971年、愛媛県に生まれ、埼玉県で育つ。1992年、慶應義塾大学環境情報学部在学中に、畑サークル「八百藤」設立。キャンパス内外で野菜を栽培する。同大学院修士課程修了後、シンクタンク、青果流通企業を経て、2005年、（株）グッドテーブルズ設立。農畜産物流通コンサルタントとして活躍中。ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」。著書に『激安食品の落とし穴』（KADOKAWA）など多数。