売り上げ前年比170%"添加物で味付けをしない"ノンアルビール｢龍馬1865｣命名の秘密｢TaKaRaバービカン｣を譲り受け…

古田島大介フリーライター

ノンアルコールビール「龍馬1865」がコロナ禍で売り上げを伸ばしている。前身は宝酒造が製造・販売していた「TaKaRaバービカン」だ。いかにして「龍馬1865」が誕生したのか。開発の背景や商品展開について日本ビー…

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#食品 #ビール

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