[日本料理]銀座おのでら

――和風だしでいただくフカヒレすっぽん鍋が絶品

大人気店なので、ランチも予約したほうがいい。

東京都中央区銀座6-12-14 銀緑館7F TEL／03-3573-7337
営業時間／11：30～13：30、17：30～21：30 土日祝休
カウンター6席、6名と4名の個室あり カード可 要予約（予約時に料理内容などを相談） サービス料10％

 

【1】夜はこちらの1万5000円のコースが基本。予算に応じて1万円～も可能。写真は「早苗月懐石御献立」の一例。春から初夏に移りゆく時季の旬の食材を楽しめる。

 

【2】真麻さんが感激したフカヒレすっぽん鍋コース（1万5000円～）の鍋。すっぽんの旨味とねぎの甘味がにじみ出た和風のだしで食べるフカヒレは、新鮮な驚きを呼ぶこと間違いなし。

 

【3】ランチから、金曜限定の海鮮丼1300円。月～木曜は、本日の日替わり御膳1300円。ほかに、おばんざい御膳1900円も人気。

 

【4】すっぽんの茶碗蒸し。フカヒレすっぽん鍋コースの一品。