ここ数年、杜氏や蔵人は激減し、昔ながらの手作り、寒造り醸造は存続が危ぶまれているという。次々と個性的な地酒が幻と化している。
続きを読むうどんよりそば、ツナサンドより卵サンドを選ぶといい
「サウナで汗をかいて、ビールをぐいっと」は危険な組み合わせ…痛風発作を引き起こす"夏の悪習慣"
酒が飲みたくて映画監督をしている
「これにサインをしてくれませんか」尿酸値14.8でも痛風にならない映画監督が医師から頼まれたこと
「中途半端な知識」は身を滅ぼす
痛風専門医の警告「"ビールではなく焼酎なら大丈夫"は真っ赤なウソである」
なぜ、「0.00%」を飲んでも生活習慣病になるか
先進国で食塩摂取が一番多い日本が、なぜ長寿国なのか
「健康のためのランニング」はむしろ不健康になる
なぜ都会シニアはピンピンで地方シニアはヨボヨボなのか…整形外科医が勧める健康寿命を伸ばす意外な活動
12万人超のカラダを見てきた整体師が警告する"危険な歩行習慣"
靴底を見れば一発で分かる…「ヨボヨボ老人になる人」と「死ぬまでピンピンしている人」の決定的な違い
炭水化物を抜いてはいけない理由
糖質制限したらなぜか糖尿病になった…「ご飯、パン、麺抜き生活」を続ける43歳女性に起きた"膵臓の異変"
認知症や動脈硬化を併発するリスクが高い
がんでも脳卒中でも心筋梗塞でもない…75歳以上の8割が5年以内に死亡する「寝たきりを招く病気」の名前
最強成分「イソチオシアネート」が熱で溶けてしまう
グツグツ煮込んだ「白菜、長ねぎ、大根」は栄養がスカスカ…風邪予防を高める「鍋の定番具材」の効果的な食べ方
書かれているのは暗号か、預言か、それとも…
人類が100年間解けない謎がそこにある…「世界で最も不可解な本」にビッシリ描かれた未知の文字、奇妙な挿絵
体内のサビを防ぐ野菜の効果的な食べ方とは
納豆に混ぜて食べれば「最強の朝食」に…ビタミンb1の力で疲労回復、腸内環境がアップする「緑色の野菜」の名前
食事制限、過度な運動もまったく必要はない
和田秀樹「ウォーキングよりもずっと効果的」…シュッとした中高年は知っている「ヨボヨボ老後」を防ぐ方法
「日本食ピラミッド」で健康寿命は伸ばせる
朝食は「パンより米」が正解である…92歳の現役栄養学者が実践する「ヨボヨボにならない最強の食事」を解説する