ダイエット中はよかれと思って低カロリーなものを選びがちだが、痩せる=キレイにつながるというわけではないようだ。あすけん管理栄養士の道江美貴子氏は「喫茶店でコーヒーを注文する時、本当はカフェラテを飲みたいけれど、なんとなくカロリーの低そうなブラックコーヒーを頼むという人。じつは、すごくもったいない選択をしています」という――。

※本稿は、道江美貴子『国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」公式 結局、これを食べるが勝ち』(ワニブックス)の一部を再編集したものです。

ホットコーヒー
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栄養価が抜群! 美容効果を得られる「ラテ」

喫茶店でコーヒーを注文する時、本当はカフェラテを飲みたいけれど、なんとなくカロリーの低そうなブラックコーヒーを頼むという人。じつは、すごくもったいない選択をしているかも……⁉ 確かにカロリーだけを見れば、乳製品が入ったラテは高め。ですが栄養価は各段に高く、さまざまな美容健康効果を得ることができるんです。