外に出られない時も「すっぽん鍋が食べたい」

コロナ禍で外食も一切していなかった先生。先生も私も、おいしいものを食べることが楽しみなのに。コロナで静かな寂庵で「なんかおいしいもの食べたいですね～」と私が言うと、「本当よね、どこにも出かけていないし。大市のすっぽん鍋食べたい。食べに行きたい」と先生は言っていた。

お鍋は年中食べることができるけれど、やっぱり冬に食べたくなる。最後に卵をいっぱい落とした雑炊も格別！　おもちも入っていてボリューム満点！

「あと、まなほがおいしいと言っていた洋食屋にも行きたい」
「洋食屋？　どこでしょう……そんなこと言いました？」
「言ったじゃない！　ほら、人を連れて行ったら喜んでもらえたとか」
「あー！　シチリア料理のお店ですね。イタリアン！」
「そうそう、そこにも行きたいわ」

私もしばらくそこには行けていない。こぢんまりとしたお店で、シチリア島で使われる食器などを使い、装飾も鮮やかで、まるでシチリア島にいるみたい（行ったことないけど）。

何を食べてもおいしかった。先生を連れて行きたいと思っていたんだった。

瀬戸内寂聴さん（左）と瀬尾まなほさん
『＃寂聴さん　秘書がつぶやく2人のヒミツ』より

定期健診の帰りは「お好み焼き」がお決まり

私はまた先生と東京の帝国ホテルで朝食を食べたかった。フレンチトーストやワッフルがおいしい。編集者の方に連れていってもらった、きのこ鍋のお店にもまた行きたかった。東京での会食は、京都にはないようなお店も多くて、毎回、そのおいしさに驚き、感激していた。でも、最後の晩餐の「大市」のお鍋やシチリア料理を食べることも、先生とまた東京に行くこともかなわなかったな……。

先生はもう和食には飽きたようで、近年はパスタが大のお気に入りだった。パスタを出すと、「おいしい」といつもの2倍食べてくれる。ピザも好きで、外国の料理の方が先生は食べていて楽しいようだった。

ただ定期健診で病院に行く際は、帰り道にあるお好み焼き屋でテイクアウトするのがお決まり。夕食に残しておこうと話していたのに、ソースの匂いに我慢できず、「温かいほうがおいしいに決まってる！　食べようよ～」と先生。たしかに！

ソースの匂いはずるい。どんなにおなかがいっぱいでも匂いを嗅げば、胃にスペースができてしまう。名付けて関西人特有別腹。「おいしいね～！」と言いながら食べるお好み焼きのおいしいこと！