健康そうに見えて実は糖質たっぷり…2カ月で30kg超の減量に成功した男が｢冷蔵庫から即捨てた食べ物､飲み物｣

カロリーオフマヨネーズ、スポーツドリンクは糖質だらけ

調味料や飲料にも糖質は潜んでいます。

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このような「隠れ糖質」にも、しっかり目を配る必要があります。

まずは「肉、サバ缶、卵、牛脂」を主食に。空腹時にはMCTオイル入り紅茶や牛脂スープを活用しましょう。

糖質制限は1日60グラム程度の糖質摂取を許容しますが、断糖高脂質食は1日5グラム以下を目安とします。糖質制限では糖新生によって痩せますが、断糖高脂質食では脂肪酸のβ酸化によって痩せるため、筋肉の減少を防ぎ、リバウンドしにくい点で優れています。

断糖高脂質の初期には倦怠感や頭痛など「ケトフルー」が起こることがあります。水分補給、ビタミン・ミネラル摂取、十分な睡眠を心がければ乗り越えられます。

断糖高脂質食は「楽しみながら習慣化すること」が何より大切。鯖缶やラム肉などコストや栄養バランスを考え、自分に合った方法を探してください。飽きやマンネリを感じたら、拙著のレシピ集『ガチ速　脂ダイエット　極上レシピ大全』を参考に工夫するのもおすすめです。