狂気の「99%オフ」4円寿司から始まった
「赤字なんて関係ない。月に一度のご奉仕ですよ」
今から20年以上前のこと。葛飾区四つ木の本社すぐそばに、丼丸の前身である寿司店「笹舟」があった。そこでは、毎月4日に「握り寿司一人前4円」という前代未聞のサービスを行っていた。当時650円ほどで提供していたというから、驚異の99%割引きである。
「築地のほうからおじいちゃんがバスを乗り継いで食べに来たり、小学生が百円玉を握りしめて『お釣りはいいです』って帰っていったり。寂れた商店街に人を集めてなんとか元気にしたい、その一心でした」(大島会長)
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