起床後や空腹時に摂取すると逆効果

では、お酢は1日どれくらい、どのようにとったらいいのでしょうか。

私のおすすめは、1日大さじ1杯程度。1日15ml程度で十分だと考えています。これを3食に分けてちょっとずつでもいいと思います。決して原液を飲むのではなく、薄めたり、他の調味料と一緒に料理に使うようにしてとりましょう。

なお、ドリンクとして飲むなら、タイミングも大事です。胃に食べ物が入っていないところに酢が入ると、胃の粘膜が荒れる可能性があるので、朝起きてすぐや、空腹時、寝る前に飲むのはおすすめできません。食後など、胃に食べ物が入っているときに飲むのがベストです。以上の点に気をつけていれば、お酢はみなさんの疲労回復を手助けしてくれることでしょう。