知らず知らずのうちに、ビジネスはどんどん老化してしまう――。そうならないために、できることを考えます。(2020年12月14日レター)

日本国内の消費の頭打ちが何度も指摘されています。しかし、日本の市場で過去40年間に消費量が45倍になった商品もあります。これは何か?

ミネラルウォーターです。日本ミネラルウォーター協会の統計では、1982年の約8万7000キロリットルから2019年には約400万キロリットルと、まさに右肩上がりです。この期間、この業界で働いていた人たちは大いに潤ったでしょう。