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「町中華」がしぶとく生き残る5つの理由
『町中華探検隊がゆく！』（交通新聞社）より、京急本線新馬場駅徒歩8分にある町中華「あおた」の「中華丼」（650円）。撮影＝山出高士。
『町中華探検隊がゆく！』（交通新聞社）。隊長を務める北尾トロさんら隊員5人が都内の名店50軒を取材。
『町中華探検隊がゆく！』（交通新聞社）より、下北沢の「丸長」の店内風景。撮影＝山出高士。
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