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缶詰が“紙詰”に変わる？～テトラ・リカルト
海外で販売されている、テトラ・リカルトを使った商品。いわば“紙の缶詰”だ。
テトラ・リカルトの構造。高熱に耐えられるポリプロピレンを使うことで、高温加熱が可能になった。
缶詰と同様、釜に入れて、容器の上から加熱・加圧調理ができるのがポイント。
中身を詰める前のテトラ・リカルト。現在は200mlから500mlまでサイズ展開している。
同じ内容量のテトラ・リカルト（上）と缶詰（下）を1ダース並べたところ。省スペースなのが分かる。
1kgの食品を入れる容器の重さを比較。テトラ・リカルト（56g）を100％とすると、パウチは119%、缶は282％、瓶は1000%となる（企画書より）。
手で簡単に開けられるだけでなく、先に水を捨ててから口を大きく開けて中身を出せる点も便利。捨てるのも缶や瓶に比べてラクだ。
日本で販売されている、テトラ・リカルトを使った商品。海外の工場で作られて日本に輸入されている。
テトラ・リカルトが日本でも普及すれば、紙部分をリサイクルできるようになる。写真は日本テトラパック本社で使われている、紙容器をリサイクルして作ったデザイン家具の例。
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