※写真はイメージです

※写真はイメージです

出典＝『ラーメンと健康 「炭水化物＝悪」ではない』

出典＝『ラーメンと健康 「炭水化物＝悪」ではない』

出典＝『ラーメンと健康 「炭水化物＝悪」ではない』

100歳を超えてなお元気な方々は、「野菜中心のあっさりした粗食」ではなく、肉や魚、卵といった動物性たんぱく質を日常的にしっかりと食べていた。（写真はイメージです）

和田秀樹『ラーメンと健康 「炭水化物＝悪」ではない』（KADOKAWA）