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父が作った「売れないウイスキー」に1本1000万円超の値が…倒産した酒蔵に残された「廃棄寸前400樽」の逆転劇
埼玉県秩父市にあるベンチャーウイスキー秩父蒸溜所(撮影=2019年8月)(写真=Ebiebi2/CC-BY-SA-4.0/
Wikimedia Commons
)
これまでイチローズモルトが受賞してきた賞の数々と、実際に受賞したウイスキー
ベンチャーウイスキー・秩父蒸留所のブレンダー室で取材を受ける肥土伊知郎社長
サントリー時代のエピソードを語る肥土社長
蒸留所の入り口にある施設に並んでいるウイスキーの原酒の小瓶。これらの原酒をブレンドしたものが商品として販売される
現在の秩父蒸留所にある貯蔵庫。大量のウイスキー樽が並んでいる
「カードシリーズ」のパッケージをまとめたポスター
ブレンダー室で原酒のテイスティングをする肥土社長。ブレンダー室で作業をするときはいつも白衣を着ているという
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