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ニトリ製にもパール金属製にもない…新潟県のプロご用達刃物メーカーの1400円ピーラーにある｢さすがの機能｣
「さすがの機能」がついているピーラーはどれ？
ニトリの刃が3種類ついた「3WAYピーラー」299円
ドリームファーム社「Sharple」（砥石内蔵）2750円
下村工業「プログレード　快速ピーラー」1400円(税別)
「プログレード　快速ピーラー」は、素材に合わせて刃が緩やかに丸みを帯びている。
パール金属のピーラー（左）と下村工業のピーラー（右）は持ち手の形状が異なる。
下村工業「プログレード　厚み調整機能付スライサー」1800円(税別)。
ニトリ「厚み調節スライサー」1190円（左）と京セラ「セラミックスライサー（厚み調節機能付き）」2200円（右）
下村工業製を使用したキャベツの千切り（左）と京セラ製を使用したキャベツの千切り（右）
スライサーを駆使したわが家の夕食「ショウガ焼き定食」。キャベツの千切りとキュウリのスライスを添えて。
スライサーの厚さを調節する方法は各社で異なる。下村工業（左）、京セラ（中）、ニトリ（右）。
ズッキーニをピーラーでスライスする（左）。「チキンカツ」に初めてつくれた憧れのリボンサラダを添えて（右）
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