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だから廃業寸前だった「獺祭」は世界で成功できた…"職人の聖域"のデータ化と五感の相乗効果
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(写真=Breizhiz75/CC-BY-SA-4.0/
Wikimedia Commons
)
画像=プレスリリースより
画像=プレスリリースより
画像=プレスリリースより
平野秀典『シン・感動力 AIが憧れる7つの「自然知能」』(プレジデント社)
2025年2月27日、米ロサンゼルスで、ウルフギャング・パックさん(右)に清酒「獺祭ブルー」を注ぐ息子のバイロンさん
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