肉まん・あんまんやあずきバーなどで知られる食品メーカー、井村屋グループ(津市)の社長を務める中島伸子さんは、時に自宅のある福井県を離れて単身赴任をしながら仕事を続けてきた。3人の子どもの母でもある中…

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